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アメリカ・オレゴン州ポートランドで人気のパスタ店 「GRASSA」が本学にやってきます!!

2017.06.15 | イベント トピックス

アメリカ・オレゴン州ポートランドで人気のパスタ店「GRASSA(グラッサ)」の移動販売が
いよいよ本学でもスタートします!

民間と行政が連携して地域活性化を目指す「前橋ビジョン」のプロジェクトの一環として
5月23日、前橋の中央通り商店街(アーケード通り)に
アメリカのハンドパスタ店「GRASSA」の日本1号店がオープンしました。
その「GRASSA」の移動販売が、6/22(木)より本学でも始まります。

昨年の秋渡米し本場ポートランドで修業を積んだオーナーが毎朝打つパスタは、
モチモチッとした食感が特徴の自家製麺です。

初回販売は6/22(木)11:00~14:00
場所は4号館レストラン側の出入口を出てすぐのスペースです。
目印は、オーナー自ら改造した調理所付きの黒い車です。

11月末までの毎週木曜日、期間限定販売となります。

麺 車

コーン ズッキーニ

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